Tình trạng khan hiếm, giá tăng cao mới khiến chúng ta thấy cần ứng phó với việc lãng phí thực phẩm.
Một ý tưởng kinh doanh thiết thực để giảm lãng phí đang hoạt động hiệu quả tại Ai Cập, đó là kết nối nhu cầu bán thực phẩm tươi dư thừa từ các nhà hàng, tới người mua là các hộ gia đình.
Ứng dụng có tên Tekeya, có tính năng cho phép các nhà hàng quyên góp thực phẩm thừa tới các tổ chức từ thiện, các trung tâm bảo trợ xã hội. Ứng dụng đã giúp tiết kiệm 40 nghìn suất ăn trong năm ngoái.
Hiện tại, mô hình vận hành của ứng dụng chỉ kết nối nhà hàng tới khách hàng. Sắp tới, nhóm phát triển sẽ mở rộng thêm tính năng giúp kết nối với các siêu thị. Thông qua đó, sêu thị có thể bán trợ giá hoặc quyên góp thực phẩm cuối ngày đến người có nhu cầu.
Nguồn: vtv.vn
