Ngày mai mùng 5.5 âm lịch là Tết Đoan ngọ nhưng từ vài ngày qua, nhiều chợ đặc biệt là các chợ ở khu tập trung đông người Hoa sinh sống đã nhộn nhịp cả ngày lẫn đêm.
Bánh bá trạng, bánh ú nhân mặn, bánh ú nước tro hay còn gọi là bánh ú lá tre, lá xông… là những món không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ đối với người Hoa. Một số chủ hàng cho biết, dịp này có thể bán đến vài ngàn cái mỗi loại. Giá một bó lá xông chỉ 15.000 đồng, còn bánh từ 60.000 – 200.000 đồng/cái tùy loại.
 |
|
Đặc sản tết Đoan Ngọ xuống phố. Đường Trần Quý (Q.11) nhộn nhịp trong mấy ngày qua. Một bó lá có giá 15.000 đồng, bánh ú nước tro khoảng 60.000 – 70.000 đồng/chục |
 |
|
Còn một ngày nữa mới tới Tết Đoan Ngọ nhưng từ mấy ngày qua, nhiều người đã tích cực chuẩn bị mua sắm phẩm vật |
 |
|
Những người bán hàng ở đây cho biết, năm ngoái bị ảnh hưởng dịch bệnh không có buôn bán gì được. Năm nay mọi thứ trở lại bình thường nên không khí đón tết, buôn bán rất nhộn nhịp |
 |
|
Một điểm bán đầu tư rất bài bản. Giá bánh bá trạng từ 70.000 – 2000.000 đồng/cái tùy trọng lượng và loại nhân. Thường là nhân thịt mỡ kết hợp tôm khô, lòng đỏ trứng vịt muối, tôm khô, nấm hương, hạt sen… |
 |
|
Góc đường Nguyễn Trãi và Phùng Hưng ở Q.5, là chợ bánh lớn nhất của người Hoa ở TP.HCM. Khu vực này việc buôn bán tấp nập cả ngày lẫn đêm |
 |
|
Chủ lò bánh Tài Lộc ở Q.5 cho biết, mỗi mùa kéo dài có 5 ngày (từ mùng 1 – 5.5 Âm lịch). Lò bán hơn 2.000 chiếc bánh bá trạng và bánh ú nhân mặn, riêng bánh ú nước tro khoảng 11 – 12 thiên (một thiên là 1.000) |
 |
|
Buôn bán ban đêm cũng rất đắt hàng |
 |
|
Đường Đỗ Ngọc Thạnh (Q.11) nhiều lò bánh hoạt động hết công suất trong những ngày giáp Tết Đoan Ngọ. Chủ lò cho biết, có cả bánh dành cho người ăn chay với giá 60.000 đồng/cái, bánh nhân mặn giá 120.000 đồng/cái |
 |
|
Nấu bánh xuyên đêm để kịp bán vào buổi sáng |
Nguồn: thanhnien.vn
