Một số phong tục truyền thống, món ăn vô cùng phổ biến ở Việt Nam nhưng xa lạ với du khách phương Tây. Dưới đây là 8 điều kỳ lạ nhất mà du khách sẽ thấy trong chuyến du lịch ở đất nước hấp dẫn này, theo trang tư vấn du lịch Rough Guides.
Không có gì thoải mái hơn khi mặc đồ bộ hay còn có tên khác là đồ ngủ (pyjama). Ở Việt Nam, đặc biệt phụ nữ khu vực nông thôn, mặc đồ bộ ra đồng hay lên thuyền buôn bán là điều quá bình thường. Bộ đồ có nhiều kiểu dáng, từ áo hoa kết hợp với quần soóc cho đến quần dài ống rộng cài khuy sặc sỡ.
Lúc đầu, phong cách ăn mặc này có vẻ kỳ lạ, nhưng trước khi biết điều đó, bạn sẽ ghen tị với vẻ ngoài đầy tính thực tế và thư giãn của bộ đồ, và thậm chí có thể tự mình sắm một bộ.
Hút điếu cày
Ở miền Bắc, người ta thường thấy một ống tre lớn gọi là điếu cày (ống điếu giống chiếc cày của nông dân) được chuyền tay nhau sau bữa ăn, được hút với mục đích hỗ trợ tiêu hóa. Các quán ăn ven đường, đặc biệt ở Hà Nội, thường để sẵn điếu cày cho khách rít vài hơi sau khi ăn.
Bên trong điếu cày là một loại thuốc lá rất mạnh khiến ngay cả những người hút thuốc lá thông thường nặng nhất cũng phải quay cuồng, tim đập nhanh và tay run. Lượng nicotin cao được bơm vào máu kết hợp với nhiều khói thuốc có thể khiến những người mới hút thuốc bị nôn điên cuồng.
Cà phê chồn
Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới. Và có lẽ vì thế nên ở trong nước, phong cách uống cà phê có khác với phần còn lại của thế giới khi nhiều nơi, cà phê pha phin đậm đặc, chất lượng cao. Nổi bật nhất là cà phê chồn, nghe có vẻ kinh tởm nhưng sự thật là cà phê làm từ phân chồn.
Chồn ăn những quả có hạt cà phê, và chúng có khuynh hướng tự nhiên là chỉ chọn những quả chín nhất, ngon nhất. Các loại quả mọng được tiêu hóa, nhưng hạt vẫn nguyên vẹn được thải ra và đem đi chế biến với hương vị mới, đậm đà. Sau khi sấy khô và làm sạch, hạt cà phê sau đó được rang để tạo ra loại cà phê ngon nhất thế giới đồng thời đắt một cách “khủng hoảng”: 100g có giá khoảng cả trăm USD, nhưng tại các trang trại, du khavhs có thể thử một cốc chỉ với vài USD.
Thịt rắn, máu rắn và rượu rắn
Thịt rắn là món ăn địa phương phổ biến, vì vậy đừng ngạc nhiên nếu bạn bắt gặp một vài người dân địa phương ở một thị trấn nông thôn yên tĩnh nào đó đang giết rắn và lấy máu của nó.
Trang trại dế
Dế chiên là món khá phổ biến để nhâm nhi với một vài loại bia ở Việt Nam. Tại các trang trại nuôi dế ở Đà Lạt, hàng ngàn con dế nhỏ khẳng khiu được nhốt trong hộp trứng.
Sau khi chiên, dế thực sự thơm, nhiều thịt một cách bất ngờ, và nếu bạn có thể vượt qua cảm giác ghê ghê của những gì bạn đang ăn, thì chúng sẽ khá ngon.
Món nhộng tằm
Có thể bạn nghi ngờ nhưng loại sợi tự nhiên đẹp nhất thế giới lại đến từ nhộng. Tuy nhiên, tận mắt chứng kiến quy trình chiết xuất tơ lâu đời từ dâu tằm ở vùng cao nguyên Việt Nam là trải nghiệm thú vị. Những chiếc kén tằm trắng mịn được đun sôi trong những thùng lớn để giết chết ấu trùng bên trong. Những người phụ nữ bắt những sợi tơ trắng bay ra khỏi kén và gắn chúng vào trục quay trên một chiếc máy để làm bung những sợi tơ mỏng manh…
Chúng được cuốn cẩn thận vào guồng và cuối cùng được dệt trên khung dệt thành những tấm vải xinh đẹp. Những con nhộng luộc chín sau đó được lấy ra khỏi kén của chúng và chiên, xào, trở thành món ăn được ưa chuộng. Bên ngoài giòn trong khi bên trong dẻo với hương vị nhẹ nhưng nếu bạn không quen có thể không nên thử.
Thịt nhím
Người Việt Nam thường gây tranh cãi với việc ăn các loại thịt lạ với khẩu vị của người nước ngoài, chẳng hạn như thịt chó, trứng gà ung, rùa hay chuột. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi nhím, mặc dù có vẻ ngoài không mấy bắt mắt, lại có vị trí cao trong danh sách những món được ưa chuộng.
Khi bỏ lông gai, trông chúng càng kém hấp dẫn, lớp da sần sùi sần sùi nhưng thịt lại ngọt và thơm. Nhím nuôi có giá đắt đỏ và không dễ để mua được.
Công viên giải trí theo chủ đề Phật
Ai đã từng nói tìm kiếm cảm giác mạnh và tôn giáo không thể đi đôi với nhau? Tại Công viên giải trí Suối Tiên, TP.HCM, du khách có thể cầu nguyện trước tượng Phật linh thiêng trước khi nhảy lên bánh xe đu quay trông giống như vầng hào quang điện nhiều màu thường thấy đằng sau những bức tượng Phật, hoặc lao mình xuống máng trượt nước và nổi lên qua bộ râu của một nhà hiền triết được điêu khắc khổng lồ.
Tượng các sinh vật linh thiêng của Phật giáo Việt Nam – rồng, rùa và phượng – được thể hiện khắp khuôn viên, và nhân viên trong trang phục khỉ vàng chạy xung quanh. Tại trang trại cá sấu, bạn thậm chí có thể mua một con cá sấu con còn sống để nuôi…
Nguồn: thanhnien.vn