Những ngày này, người dân tại thôn Đông Cao (xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, thành phố Hà Nội) đang tất bật thu hoạch giống bưởi đỏ quý hiếm để cung cấp ra thị trường vào dịp Tết Nguyên đán. Đây là giống bưởi được “săn đón” nhờ hình thức bắt mắt, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng dù giá cả không hề rẻ.
“Sau khi thu hoạch bưởi, mình mang về lau bụi bẩn vì quả ở trên cây gió cuốn đất cát lên. Lau sạch rồi đóng vào hộp xốp cho mẫu mã đẹp, không bị xước vỏ khi vận chuyển. Sau đó đóng vào thùng rồi mình chuyển đi cho khách hàng. Mình làm thời vụ từ tháng 12 đến tết thôi”, bà Nguyễn Thị Bình (huyện Mê Linh, thành phố Hà Nội) chia sẻ.
Bưởi ‘lạ’ màu đỏ như gấc, đúc chữ tài lộc giá chát vẫn khan hàng dịp tết
Sau khi hái về, những quả bưởi này được người nông dân tỉ mỉ lau sạch bụi bẩn bằng khăn ẩm, trước khi đóng thùng và vận chuyển cho khách hàng. Do “số lượng có hạn” nên đa số khách hàng đã đặt hết bưởi của các nhà vườn từ vài tháng trước tết.
“Quả bưởi giá 500.000 đồng đến 1 triệu đồng cũng có nhưng tỷ lệ rất ít. Vì 1.000 quả mới được khoảng 4 – 50 quả là hàng VIP thôi, hàng VIP này có cân nặng dao động từ 2,5 đến 3kg. Đặc biệt, loại này có cành lá sum suê, thỉnh thoảng quả còn bắn các lộc hoa nên chính vì thế quả bưởi này có giá trị kinh tế rất cao. Nhiều khách hàng sành chơi họ vẫn hỏi thăm nhưng chúng tôi cũng không có hàng để bán”, ông Lương Văn Phương (huyện Mê Linh, thành phố Hà Nội) chia sẻ.
Để tạo hình dáng đặc biệt, ông Lương Văn Phương đã nghiên cứu cách đặt trái bưởi vào trong các khuôn nhựa có chữ tài, lộc. Số lượng những quả bưởi như thế này không có nhiều nên mỗi quả bưởi đều bán được với giá cao.
“Với cây bưởi đỏ thì UBND huyện cũng đã có rất nhiều chính sách hỗ trợ để phát triển cây bưởi đỏ, xây dựng nhãn hiệu tập thể cho cây bưởi đỏ, đạt OCOP 4 sao, khuyến khích trồng bưởi đỏ, tiêu thụ trên thị trường. Màu đỏ rất đẹp, tươi, tượng trưng cho sự may mắn trong dịp tết, trong năm mới nên rất hút khách, người dân rất ưa chuộng”, ông Nguyễn Tiến Hùng, Phó Phòng Kinh tế huyện Mê Linh cho biết.
Diện tích trồng bưởi đỏ hiện có hơn 2 hecta, tập trung ở thôn Đông Cao, xã Tráng Việt, huyện Mê Linh. Quả bưởi đỏ Đông Cao có màu đỏ từ ruột ra ngoài vỏ, mùi thơm dễ chịu nên được rất nhiều khách hàng săn đón vào dịp Tết.
Nguồn: thanhnien.vn