Mâm cơm mùa hè miền Bắc thường có sự kết hợp giữa món mặn, rau xanh, bát canh thanh mát và hoa quả theo mùa. Cà pháo muối, dưa chua, các món nộm,… giúp giải ngán, kích thích vị giác cũng rất được ưa chuộng.
Canh cà tím + Sung muối + Tôm rang + Lạc rang
Cá diếc rán giòn + Canh khoai chè nấu xương + Trứng rán + Mít mật
Măng sặt om sườn + Bắp giò luộc + Rau muống luộc + Chuối
Chả lá lốt + Má đào luộc + Canh rau cải + Dưa góp
Cơm lam cẩm tím + Rau sắn nấu cá + Cá diếc rán giòn + Dứa xào tim gà + Cà muối xổi
Má đào luộc + Đậu rán + Canh bí đao mọc + Cà muối xổi
Lòng xào hành răm + Súp lơ xanh luộc + Tôm sông rang thịt
Canh sườn dưa + Cá rô phi lọc rán + Lạc rang + Hành tím muối
Đậu rán + Tôm sông rang thịt + Canh rau dền + Cà bát muối xổi
Rau củ luộc + Má đào luộc + Đậu luộc + Cà muối
Gà luộc + Canh rau ngót + Cà muối + Chè lam hoa
Thịt hộp sốt cà chua + Nộm măng nứa + Canh cà chua + Bắp cải xào
Thịt gà rang gừng + Trứng gà luộc + Dưa bắp cải + Ngồng cải luộc
Bánh rán bi + Tràng trứng chần giá đỗ + Ngô, đậu luộc
Thịt luộc + Canh rau ngót + Xúc xích hun khói
Tép xào khế + Lòng lợn + Dưa bắp cải + Rau muống luộc
Bún trộn thịt bò
Nem nắm Nam Định + Trứng ốp la + Mướp xào lòng gà + Dưa bắp cải + Canh cà chua trứng
Vịt luộc + Canh măng + Thịt bò xào giá đỗ
Thịt kho tàu + Bắp cải luộc + Xôi tím + Hành tím, cà muối
Tôm rang + Canh cua, cà muối + Đậu luộc
Heo sữa quay + Tiết luộc + Rau muống xào
Canh sườn dưa + Cá nục rán + Lạc rang
Chả rươi + Đậu luộc + Rau luộc + Cà muối
Trứng luộc + Má đào luộc + Rau lang xào + Canh rau ngót
Bắp giò luộc + Canh cải cúc + Cà mắm + Caramen
Thịt kho + Lòng xào hành răm + Rau muống luộc
Nguồn: arttimes.vn
