Mùa Trung thu đến, các loại bánh dẻo và bánh nước lại tràn ngập khắp phố phường. Tuy nhiên, những nhóm người dưới đây không nên ăn bánh trung thu, hoặc nếu ăn thì chỉ nên ăn một lượng rất nhỏ, để tránh các hậu quả không mong muốn cho sức khỏe.
Bánh trung thu, đặc biệt là các loại bánh truyền thống, thường chứa một lượng đường đáng kể, từ lớp vỏ bánh đến nhân bánh ngọt ngào. Việc tiêu thụ một lượng lớn đường như vậy có thể dẫn đến sự tăng đột biến lượng đường trong máu, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh tiểu đường.
Tình trạng tăng đường huyết đột ngột này có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, từ chóng mặt, buồn nôn đến các vấn đề nghiêm trọng hơn như hôn mê hoặc thậm chí tử vong, nếu không được xử lý kịp thời. Do đó, người bệnh tiểu đường cần đặc biệt thận trọng khi ăn bánh trung thu, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ và lựa chọn các loại bánh trung thu ít đường hoặc dành riêng cho người ăn kiêng để đảm bảo sức khỏe.
Người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn bánh trung thu. Ảnh: Getty Images Người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao
Bánh trung thu chứa một lượng đáng kể chất béo và cholesterol. Việc tiêu thụ quá nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, có thể làm tăng mức cholesterol xấu (LDL) trong máu. Cholesterol xấu này có xu hướng tích tụ trên thành động mạch, tạo thành các mảng xơ vữa.
Xơ vữa động mạch là một quá trình nguy hiểm, trong đó các động mạch bị thu hẹp và cứng lại do sự tích tụ của các mảng xơ vữa. Điều này làm giảm lưu lượng máu đến các cơ quan quan trọng, bao gồm cả tim và não. Khi lưu lượng máu đến tim bị giảm, có thể dẫn đến đau thắt ngực hoặc nhồi máu cơ tim. Khi lưu lượng máu đến não bị giảm, có thể dẫn đến đột quỵ.
Người mắc bệnh về đường tiêu hóa
Với hàm lượng chất béo và đường cao, bánh trung thu đòi hỏi hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều hơn để phân giải và hấp thụ. Điều này có thể dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu, khiến người ăn cảm thấy nặng nề, khó chịu sau khi thưởng thức. Ở những người có tiền sử viêm loét dạ dày, tá tràng hoặc hệ tiêu hóa nhạy cảm, việc tiêu thụ bánh trung thu có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng tiết axit, gây ra những cơn đau hoặc thậm chí làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét hiện có.
Bánh trung thu không tốt cho người mắc bệnh về đường tiêu hóa. Ảnh: Adobe Stock Người thừa cân, béo phì
Bánh trung thu, với hương vị thơm ngon và ý nghĩa truyền thống, lại ẩn chứa một lượng calo đáng kể. Việc tiêu thụ quá nhiều bánh trung thu có thể dẫn đến tình trạng dư thừa calo nghiêm trọng. Lượng calo dư thừa này không được cơ thể sử dụng hết sẽ tích tụ dưới dạng mỡ, làm tăng cân và làm trầm trọng thêm tình trạng thừa cân, béo phì.
Béo phì và thừa cân không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn kéo theo nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao, rối loạn mỡ máu, thậm chí một số loại ung thư. Những căn bệnh này không chỉ gây đau đớn, khó chịu mà còn ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống, khả năng lao động và hạnh phúc của mỗi người.
Bánh trung thu là món ăn ngon, mang đậm nét văn hóa truyền thống, nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức. Nếu bạn thuộc một trong những nhóm người trên, tốt nhất nên tránh ăn bánh trung thu.
Trong vẫn muốn thưởng thức một chút bánh trung thu, hãy chọn loại bánh có ít đường, ít chất béo và không chứa các thành phần mà bạn dị ứng. Ngoài ra, bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ bánh trung thu và ăn chậm, nhai kỹ. Sau khi ăn bánh trung thu, hãy uống nhiều nước và vận động nhẹ nhàng để hỗ trợ tiêu hóa.
Nguồn: vov.vn
