VTV.vn – Chuyển giao từ đề tài nghiên cứu khoa học của Viện Nghiên cứu Sâm và Dược liệu Việt Nam, Hồng sâm Lai Châu hữu cơ của Dược phẩm Thái Minh – hồng sâm đầu tiên từ sâm Việt N
Chuyển giao từ đề tài nghiên cứu khoa học của Viện Nghiên cứu Sâm và Dược liệu Việt Nam, Hồng sâm Lai Châu hữu cơ của Dược phẩm Thái Minh – hồng sâm đầu tiên từ sâm Việt Nam phát huy tối đa tác dụng “quốc bảo” trên sức khỏe, mở ra tương lai “người Việt yên tâm dùng hàng Việt”.
Sâm Việt Nam là một trong những loài sâm hàng đầu trên thế giới
Dù mới được đầu tư nghiên cứu phát triển từ những năm 2000, nhiều báo cáo nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra sâm Việt Nam sở hữu hàm lượng dược chất dẫn đầu trong các loài sâm trên thế giới.
Hoạt chất quyết định giá trị dinh dưỡng của tất cả các loài sâm là saponin. Để đánh giá được đúng đắn chất lượng sâm, ngoài việc đánh giá những công dụng tuyệt vời từ saponin thì cần xem kỹ hàm lượng những loại saponin quan trọng có ích lợi cho sức khỏe.
Theo nghiên cứu mới nhất, trong sâm Việt Nam chứa tới 82 loại saponin, trong khi nhân sâm Hàn Quốc nổi tiếng chỉ chứa 26 loại. Tổng hàm lượng saponin trong sâm Việt Nam lên tới 23,85%, cao gấp 4-8 lần nhân sâm. Đặc biệt, duy nhất trong sâm Việt Nam chứa một lượng đáng kể saponin Majonoside-R2 (MR2) – hoạt chất nổi tiếng mang tới nhiều tác dụng vượt trội như: Chống khối u, bảo vệ tế bào gan thận, nâng cao sức khỏe tim mạch, giảm mỡ máu, chống xơ vữa động mạch từ đó ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ; giảm căng thẳng, giúp ngủ ngon và đặc biệt dùng được trên người cao huyết áp.
Báo cáo tại Hội thảo khoa học cho thấy các tác dụng “vàng” của MR2 trong sâm Việt Nam
Tuy nhiên, do mới chỉ phát hiện gần đây, sâm Việt Nam chưa được khai thác xứng tầm giá trị bởi thói quen sính ngoại và dùng “xổi”, dùng tươi.
Đưa khoa học vào cây sâm “quốc bảo”, hồng sâm đầu tiên từ sâm Việt Nam ra đời
“Sau khi chế biến, hồng sâm sẽ kế thừa được tất cả đặc tính quý của cây sâm Việt Nam. Bên cạnh đó, hồng sâm Việt Nam còn mang cả những điểm đặc biệt ứng dụng từ công nghệ nhân sâm Hàn Quốc.” – Tiến sĩ Phạm Hà Thanh Tùng chia sẻ đầy tâm huyết.
Tiến sĩ Tùng chia sẻ về ưu điểm vượt trội của Hồng sâm Lai Châu hữu cơ
Qua công nghệ enzym độc quyền, các saponin ginsenoside của hồng sâm Việt Nam có sự biến đổi cấu trúc theo hướng cắt giảm các cấu trúc phân tử cồng kềnh thành các phân tử nhỏ gọn. Điều này làm tăng cường tác dụng của các ginsenoside, tương tự như hiệu ứng quan sát được trên sâm Hàn. Trong khi đó, các hợp chất ocotilol, đặc biệt là hoạt chất MR2 được bảo toàn nguyên vẹn sau chế biến, nhờ đó giữ gìn được những đặc tính quý giá riêng biệt của sâm Việt Nam. Sự thay đổi sau chế biến giúp cải thiện các tác dụng sinh học như tác dụng chống oxy hóa, tác dụng kháng tế bào ung thư, tác dụng bảo vệ gan so với dạng chưa chế biến.
Khác biệt đến từ nguồn nguyên liệu chuẩn hữu cơ
Giữa thị trường đa dạng và phức tạp của hồng sâm, nhất là khi ngày càng nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng phân phối ra thị trường, Hồng sâm Thái Minh sở hữu nguồn nguyên liệu chất lượng từ vùng trồng hữu cơ tại độ cao 1700m. Vùng trồng Sâm Thái Minh tại Sìn Hồ, Lai Châu hiện đang được các nhà khoa học nghiên cứu áp dụng quy trình trồng sâm chuẩn 7 bước.
Khác với phương pháp trồng sâm dưới tán rừng phổ biến trước đây, Sâm Thái Minh được trồng dưới nhà màng và chăm sóc theo tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ. Toàn bộ quá trình chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh cho cây sâm Lai Châu được kiểm soát chặt chẽ, không sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hoá học.
“Nguồn gen sử dụng tại Thái Minh farm là nguồn gen tốt nhất, đảm bảo mọi yêu cầu tiêu chuẩn cơ sở khắt khe mà chúng tôi đưa ra” – Tiến sĩ Tùng cho biết.
Vườn sâm Thái Minh hân hạnh được Thủ tướng Phạm Minh Chính ghé thăm
Trải qua 5 năm nuôi trồng, chăm sóc, Sâm Thái Minh không chỉ đồng nhất về chất lượng sâm mà còn đáp ứng tiêu chuẩn an toàn hữu cơ, làm nên giá trị dinh dưỡng vượt trội để đưa vào chế biến.
Đến nay, Hồng sâm Thái Minh ngày càng đa dạng sự lựa chọn, bao gồm cả hồng sâm dạng lát và dạng nước, đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng trên con đường “đầu tư” cho sức khỏe.
Sản phẩm hiện được phân phối rộng rãi trên toàn quốc thông qua hotline 1800.1120 và các kênh thương mại điện tử, do đó người tiêu dùng dễ dàng sở hữu Hồng sâm Thái Minh để chăm sóc sức khỏe.
Hotline: 1800.1120
Website: samthaiminh.com
Địa chỉ mua trực tiếp: Cửa hàng Sâm – Dược Thái MinhTại Hà Nội: Số 92 Phố Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.Tại Lai Châu: Số 13 phố đi bộ Hoàng Diệu, Thành phố Lai Châu.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
