Canh xương hầm, trái cây và các loại hạt, đậu là thực phẩm giàu collagen giúp làm đẹp làn da từ sâu bên trong mà chị em nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
Khái niệm “làm đẹp từ bên trong” ngày càng phổ biến và được nhiều chị em ưa chuộng. Nhờ đó, collagen luôn nằm trong bảng thành phần của mỹ phẩm hay viên uống đắt tiền. Giờ đây, bạn không cần phải tiêu tốn quá nhiều tiền để mua thực phẩm chức năng chứa collagen mà có thể bổ sung những món ăn sau vào chế độ ăn hàng ngày để giúp da căng bóng, mịn màng hơn.
 |
Canh xương hầm
Một trong những món ăn giàu collagen tự nhiên được yêu thích và dễ làm là canh xương hầm, đặc biệt là xương ống, xương gà hoặc da cá. Đây là thực phẩm cung cấp collagen cho cơ thể vì có thành phần protein axit amin tương tự 90% với collagen. Ngoài ra nó còn chứa chất điện giải, vitamin và khoáng chất khác rất tốt cho sức khỏe tổng thể.
Khi được ninh lâu, các phần xương và sụn này giải phóng gelatin – một dạng tiền collagen dễ hấp thụ, giúp cải thiện độ đàn hồi của da và hỗ trợ xương khớp. Phụ nữ Hàn Quốc và Nhật Bản có thói quen uống một chén nước dùng ấm vào buổi sáng hoặc dùng thay canh trong bữa cơm hàng ngày để chống lão hóa tự nhiên.
 |
Trái cây
Nguồn collagen trong trái cây vừa thơm ngon lại vừa dễ hấp thụ. Đây là gợi ý lý tưởng để cung cấp collagen vừa tự nhiên vừa lành tính cho da. Bạn nên chọn những loại trái cây giàu vitamin C như cam, kiwi, dâu tây và đu đủ… để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Vitamin C không chỉ là chất chống ô xy hóa mạnh mà còn cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể. Kết hợp một ly sinh tố cam – dâu hoặc thêm đu đủ vào bữa sáng không chỉ giúp da sáng mà còn hỗ trợ đường ruột – bộ phận gián tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe của làn da.
 |
Hạt và đậu
Một nhóm thực phẩm khác giàu collagen mà bạn nên chọn đó là các loại hạt và đậu, đặc biệt là hạt chia, hạnh nhân, óc chó và đậu nành. Những thực phẩm này giàu omega-3, kẽm và axit amin – 3 yếu tố then chốt để cơ thể sản sinh collagen. Các loại hạt chứa collagen này vừa giúp da khỏe, vừa có lợi cho nội tiết tố và giảm viêm, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn nuôi da đẹp từ gốc mà không cần bôi quá nhiều lớp mỹ phẩm.
 |
Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm giàu collagen vào chế độ ăn, chị em cũng đừng quên uống nước để giữ được độ căng bóng tự nhiên. Cần uống đủ 2 lít nước/ngày, kết hợp với các món ăn giàu collagen sẽ giúp bạn cảm nhận sự thay đổi của làn da thay chỉ sau 2 – 3 tuần duy trì đều đặn.
Nhật Minh
Nguồn: phunuonline.com.vn
