Chỉ trong 3 ngày, xã M’Đrắk (tỉnh Đắk Lắk) ghi nhận 64 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm, phần lớn có liên quan đến một cơ sở bán bánh mì tại địa phương.
Trung tâm Y tế M’Đrắk sáng 21/7 cho biết, từ tối 18/7 đến nay, trên địa bàn xã đã tiếp nhận hàng loạt bệnh nhân nhập viện trong tình trạng rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy cấp. Đáng chú ý, nhiều người khai đã ăn bánh mì từ cùng một điểm bán – quán của cô T. tại tổ dân phố 7, xã M’Đrắk.
Cụ thể, vào 20h45 ngày 18/7, Khoa Hồi sức cấp cứu tiếp nhận 6 trường hợp đầu tiên, trong đó 3 người khai có ăn bánh mì của cô T. Đến ngày 19/7, số bệnh nhân tăng vọt lên 39 ca, với 35 người tiếp tục cho biết từng ăn bánh tại cùng cơ sở. Tính đến sáng 21/7, tổng cộng có 64 ca nhập viện, trong đó 38 người liên quan đến điểm bán nói trên. Bệnh nhân nhỏ nhất 3 tuổi, lớn nhất 59 tuổi, phân bố rải rác trong xã.
Theo bác sĩ Võ Trọng Phúc – Phó Giám đốc Trung tâm Y tế M’Đrắk, các trường hợp này đều có triệu chứng tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa nghi ngờ do ngộ độc thực phẩm. “Hiện sức khỏe đa số bệnh nhân đã ổn định, 5 người được xuất viện trong sáng nay, các trường hợp còn lại đang được theo dõi thêm và dự kiến xuất viện trong 1–2 ngày tới”, ông Phúc cho biết.
Trước diễn biến phức tạp, Trung tâm đã nhanh chóng triển khai các biện pháp điều trị, cách ly và tuyên truyền hạn chế hoang mang trong cộng đồng. Đồng thời, đơn vị đã phối hợp UBND xã M’Đrắk kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh bánh mì nói trên.
Qua kiểm tra, quầy bánh có tủ kính che chắn, khu chế biến đảm bảo vệ sinh và chủ cơ sở đã được tập huấn an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, chưa có giấy khám sức khỏe cho người trực tiếp chế biến, và nhân viên bán hàng không mang găng tay khi phục vụ. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản, lấy mẫu thực phẩm gửi kiểm nghiệm và yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động.
“Chúng tôi đang đặt nghi vấn về một ổ dịch tiêu chảy theo mùa đang bùng phát trên địa bàn. Công tác giám sát, khoanh vùng, và phòng chống lây lan đang được triển khai khẩn trương”, bác sĩ Phúc cảnh báo.
