Ở TP.HCM có nhiều địa điểm được coi là ‘phố trà sữa’ như Huỳnh Thúc Kháng, Ngô Đức Kế và Hồ Tùng Mậu (Q.1) hay Phan Xích Long (Q.Phú Nhuận) vì các cửa hàng từ thương hiệu bình dân đến nổi tiếng tập trung ở đây, nằm sát nhau. Chỉ cần đi dạo trên một khúc đường ngắn, thực khách dễ dàng lựa chọn loại trà sữa yêu thích.
Ba con đường Huỳnh Thúc Kháng, Ngô Đức Kế và Hồ Tùng Mậu (Q.1, TP.HCM) nằm cạnh phố đi bộ Nguyễn Huệ được mệnh danh là “phố trà sữa”. Mỗi đường chỉ hơn trăm mét nhưng chục quán trà sữa nằm sát nhau. Thương hiệu nào cũng có nên thực khách dễ dàng lựa chọn.
 |
|
Nhiều quán trà sữa nằm sát nhau trên đường Huỳnh Thúc Kháng (Q.1) |
Khu vực này tập trung nhiều thương hiệu như: Koi Thé, Sharetea, Katinat, Phúc Long, Gongcha, Heekcaa, Royal Tea, Chicha San Chen… Sau dịch Covid-19, tình hình kinh doanh của các quán trà sữa đã có những khởi sắc. Các cửa hàng đều đón hàng trăm lượt khách mỗi ngày chủ yếu là người trẻ và khách du lịch.
Một nhân viên cửa hàng Phúc Long Coffee & Tea (đường Ngô Đức Kế, Q.1) cho biết, trà sữa là một trong những đồ uống được nhiều thực khách lựa chọn khi đến quán. Nhiều người cũng chọn quán làm nơi tụ họp bạn bè vì không gian khá rộng rãi, đồ uống đa dạng. Mỗi ly trà sữa ở đây có giá từ 35.000 – 50.000 đồng.
 |
|
Đường Nguyễn Huệ (Q.1) cũng có nhiều thương hiệu trà sữa |
Bạn Thúy Nga (21 tuổi, ở Q.1) cho biết: “Mình thuê trọ gần phố đi bộ nên thường xuyên ra các quán trà sữa quanh khu vực này để học, hẹn gặp bạn bè”.
Đường Phan Xích Long (Q.Phú Nhuận) dài gần 1km. Theo quan sát của PV, dọc con đường này có khoảng 15 quán trà sữa “mọc” san sát với nhiều thương hiệu như Gongcha, The Alley, Xing Fu Tang, Bobapop, Katinat, Chuk Chuk, Koi Thé, Tocotoco, Comebuy, Hokkaido… Quán này cách quán kia tầm 3 – 4 tòa nhà.
 |
|
Một quán trà sữa với không gian rộng lớn ở góc đường giao Nguyễn Huệ và Ngô Đức Kế (Q.1) |
PV vào quán trà sữa Xing Fu Tang vào khoảng 10 giờ sáng, lượng khách không quá đông. Giá trà sữa ở đây dao động từ 45.000 – 70.000 đồng/ly. Trà sữa trân châu truyền thống có giá 60.000 đồng cho cỡ vừa, 65.000 đồng cho cỡ lớn. Topping đi kèm có giá 10.000 đồng/phần.
“Thời gian khách đến uống trà sữa đông nhất vào buổi tối. Ban ngày hoặc trưa nắng khách thường có xu hướng mua mang về hoặc đặt qua các ứng dụng trên điện thoại. Sữa tươi trân châu đường đen và trà sữa truyền thống trân châu đường đen là hai món quán bán chạy nhất”, nữ nhân viên của quán cho biết.
 |
|
Menu đa dạng của một quán trà sữa trên đường Phan Xích Long (Q.Phú Nhuận) |
 |
|
“Phố trà sữa” quanh phố đi bộ Nguyễn Huệ là điểm hẹn của nhiều người trẻ |
Tại quán trà sữa Tocotoco trên đường Phan Xích Long mức giá mỗi ly trà sữa dao động từ 32.000 – 56.000 đồng. Trà sữa trân châu hoàng gia, sữa tươi trân châu đường hổ, trà sữa panda, trà sữa ô long, trà xanh sữa vị nhài, trà sữa hạnh phúc… đủ các loại ghi trên menu của quán. Theo nhân viên của quán, trà sữa trân châu hoàng gia và sữa tươi trân châu đường hổ là hai món được nhiều khách lựa chọn nhất. Khách muốn ăn thêm trân châu, đậu đỏ hay rau câu sẽ trả thêm 8.000 đồng.
 |
|
Quán trà sữa Tocotoco là lựa chọn của nhiều người trẻ |
“Thứ bảy, chủ nhật khách đông hơn những ngày trong tuần. Ngày bình thường vào giờ trưa các công ty, nhân viên văn phòng đặt qua app nhiều. Nếu app có nhiều khuyến mãi khách mua rất đông. Thương hiệu chúng tôi hướng đến khách có độ tuổi từ học sinh cấp 2 – khoảng 25 tuổi”, nữ nhân viên này nói.
 |
|
Nhóm bạn trẻ uống trà sữa, cùng trò chuyện |
Nguồn: thanhnien.vn
