Vượt trăm cây số lên vùng núi Quảng Trị cùng nông dân trải nghiệm trồng cà phê

Xắn tay áo trồng cà phê, tự mình xay và pha những hạt cà phê thơm ngon… chính là trải nghiệm mới lạ mà rất nhiều du khách đang tìm đến vùng núi Quảng Trị để làm những công việc thường ngày với người nông dân nơi đây nhưng lại rất… đặc biệt với họ.

Huyện Hướng Hóa (Quảng Trị) đang dần được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến khi có đầy tiềm năng du lịch, đặc biệt là du lịch cộng đồng, trải nghiệm cuộc sống của bà con Vân Kiều. Tại đây, bên cạnh được đắm mình trong những homestay, nông trại… hòa mình với núi rừng, du khách còn có được trải nghiệm mới lạ khi cùng bà con nông dân trồng, ra xay cà phê và thưởng thức những ly cà phê đậm đà.

Vượt trăm cây số lên vùng núi Quảng Trị cùng nông dân trải nghiệm trồng cà phê — Anh Luận giới thiệu khu nhà phơi cà phê tại Ara Farm

Leo lên ngọn đồi cao giữa thung lũng Xa Ry (xã Hướng Phùng, H.Hướng Hóa), tại đây anh Hoàng Luận (45 tuổi) chủ vườn cà phê Ara rộng hơn 2 ha, bên cạnh việc sản xuất, chế biến cà phê, anh còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức về cách trồng cũng như cách thưởng thức từng loại cà phê được trồng tại vườn.

“Gần đây, rất nhiều du khách đến Hướng Hóa để du lịch đã chọn vườn cà phê của tôi với mong muốn được trải nghiệm. Để quảng bá được thương hiệu cà phê quê hương, tôi sẵn sàng chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm để trồng được 1 cây cà phê tốt và cho ra 1 ly cà phê ngon”, anh Luận chia sẻ.

Vượt hơn 70 km từ TP.Đông Hà để lên xã Hướng Phùng, nhóm học sinh của Trường THPT Đông Hà đã có một trải nghiệm thú vị trong chuyến ngoại khóa. Tại chuyến đi, 25 em học sinh đã được anh Luận giới thiệu về những thành tựu mà cà phê Quảng Trị đã đạt được cũng như các loại cà phê trồng được tại địa phương này.

Tiếp đó, các bạn học sinh có cơ hội trải nghiệm cách trồng một cây cà phê, được chỉ cách nhận biết từng loại cây như cà phê chè, cà phê mít… và cả cách chăm sóc cũng như đặc tính của từng loại. Trên đỉnh đồi, Ara Farm còn có một khu nhà để phơi và rang xay hạt cà phê sau khi đã thu hoạch.

“Sau khi được trải nghiệm cách trồng, chúng em được chú Luận dẫn vào nhà để thưởng thức, pha chế từng loại cà phê. Thưởng thức hương vị của hạt cà phê ngay tại vườn, em thấy hương vị rất thơm ngon, từng loại đều có mùi vị riêng và sự đặc biệt của nó”, em Lê Ngọc Thảo Ly (học sinh Trường THPT Đông Hà) chia sẻ.

Tháng 4 vừa qua, tại TP.Buôn Ma Thuật (tỉnh Đắk Lắk), những hạt cà phê Arabica được trồng tại xã Hướng Phùng đã đạt giải nhất tại cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2024. Đây là năm thứ 2 liên tiếp hạt cà phê Arabica của Quảng Trị về nhất tại cuộc thi này, đánh dấu tên tuổi trên “bản đồ cà phê” Việt Nam.

Tour trải nghiệm, thưởng thức cà phê đang dần được nhiều du khách biết đến, hương vị cà phê Quảng Trị cũng dần được lan rộng, trở thành một trải nghiệm mới lạ để du lịch Quảng Trị có thêm những sản phẩm độc đáo.

Nguồn: thanhnien.vn