Nho đen khô và mơ ngâm là loại trái cây khô giàu dinh dưỡng rất có giá trị trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Sau đây là những gì bạn biết vì sao nên bắt đầu ngày mới với các loại trái cây này.
Bổ sung nho đen khô và mơ ngâm vào chế độ ăn buổi sáng giúp tăng cường chất chống oxy hóa và vitamin trong chế độ ăn uống, chống lại các gốc tự do trong cơ thể, đảo ngược tác hại gây ra cho các tế bào.
Các chất chống oxy hóa trong những loại trái cây khô này, đặc biệt là vitamin C và polyphenol, góp phần cải thiện sức khỏe làn da và bảo vệ chống lại stress oxy hóa và thúc đẩy sản xuất collagen.
Bắt đầu ngày mới với những loại trái cây khô ngâm này sẽ giúp làn da luôn rạng rỡ và khỏe mạnh.
Tiêu hóa và sức khỏe đường ruột
Cả nho khô đen và mơ đều là nguồn cung cấp chất xơ hữu hiệu, thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh. Ngâm những loại trái cây khô này trước khi ăn sẽ làm mềm chất xơ, giúp chúng dễ tiêu hóa hơn và hiệu quả hơn trong việc điều hòa nhu động ruột. Đặc biệt, nho khô đen có chứa thuốc nhuận tràng tự nhiên giúp giảm táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột nói chung. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh rất cần thiết cho quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và sức khỏe tổng thể, do đó nho khô và mơ ngâm là sự bổ sung hoàn hảo cho thói quen buổi sáng của bạn.

Tăng cường nồng độ sắt
Nho khô đen được biết đến với hàm lượng sắt cao, rất cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu và ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt. Phụ nữ, đặc biệt là trong thời kỳ kinh nguyệt, có nguy cơ thiếu sắt cao hơn, do đó, việc đảm bảo hấp thụ đủ sắt là rất quan trọng.
Mơ cũng rất giàu sắt và có thể kết hợp với nho khô để tăng nồng độ hemoglobin. Bắt đầu ngày mới bằng những loại trái cây ngâm này sẽ giúp kiểm soát nồng độ sắt và ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi và suy nhược liên quan đến thiếu máu.
Sức khỏe tim mạch
Kết hợp nho khô đen và mơ ngâm vào thói quen buổi sáng sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch. Nho khô đen rất giàu kali, giúp điều hòa huyết áp, trong khi mơ chứa axit béo omega-3 tốt cho tim. Cả hai loại trái cây này đều có các hợp chất giúp giảm mức cholesterol và cải thiện lưu thông máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch nói chung. Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng này thúc đẩy hệ thống tim mạch khỏe mạnh, giúp chúng trở thành một chất tăng cường mạnh mẽ vào buổi sáng.
Quản lý lượng đường trong máu
Nho đen và mơ ngâm được biết đến với khả năng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Mặc dù có vị ngọt tự nhiên, nhưng chúng có chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là chúng giải phóng đường chậm vào máu, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến. Điều này đặc biệt có lợi cho những phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc những người muốn duy trì năng lượng ổn định trong suốt cả ngày. Hàm lượng chất xơ trong cả hai loại trái cây này cũng giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời để cân bằng lượng đường trong máu.
Tóc khỏe mạnh
Các vitamin và khoáng chất có trong nho đen và mơ ngâm thúc đẩy sự phát triển của tóc khỏe mạnh. Nho đen giàu chất sắt, rất quan trọng để duy trì mái tóc chắc khỏe và ngăn ngừa rụng tóc. Mơ chứa nhiều vitamin A và vitamin C, giúp nuôi dưỡng da đầu, thúc đẩy tóc mọc và cải thiện kết cấu tóc. Ăn thường xuyên những loại trái cây này có thể giúp tóc bóng mượt và dày hơn, khiến chúng trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn hàng ngày của bạn.
Nguồn: vov.vn