VTV.vn – TikTok lại tiếp tục tạo ra một xu hướng sức khỏe mới: “Cortisol Cocktail” – loại mocktail được quảng bá là có thể giảm căng thẳng và giúp ngủ ngon.
Bạn có thể đã thấy nhiều người nổi tiếng trên mạng xã hội cầm ly nước lấp lánh, nhấm nháp trước giờ đi ngủ và khẳng định rằng họ ngủ sâu hơn, tỉnh táo hơn và cảm thấy bớt lo âu hơn. Loại nước này, với tên gọi bắt tai “Cortisol Cocktail”, đang trở thành một nghi thức thư giãn thời thượng.
Nhưng sự thật có đúng như trào lưu đang thịnh hành này?
Cortisol là hormone căng thẳng do tuyến thượng thận tiết ra. Mức cortisol cao kéo dài có thể dẫn đến mất ngủ, tăng cân, lo âu và thậm chí suy kiệt.
Chính vì vậy, “cortisol cocktail” – thường gồm bột magiê, nước dừa, nước cam hoặc chanh, đôi khi thêm muối hồng Himalaya hoặc nước có ga – được quảng bá là công cụ hỗ trợ giấc ngủ và hệ thần kinh tự nhiên.
Nhưng loại thức uống này có thực sự hiệu quả? Các chuyên gia dinh dưỡng đang có cái nhìn rất tỉnh táo.
Magiê là dưỡng chất thiết yếu tham gia vào hàng trăm quá trình sinh hóa trong cơ thể. Khi căng thẳng, cơ thể sẽ tiêu hao nhiều magiê hơn và bài tiết ra ngoài qua nước tiểu.
Một nghiên cứu năm 2020 cũng cho thấy magiê có thể giúp giảm cortisol ở những người bị thiếu hụt. Tuy nhiên, vấn đề nằm ở liều lượng: ly cocktail này chứa lượng magiê khá thấp, khó đủ để tạo ra hiệu quả rõ rệt.
Nước cam, nước chanh trong loại thức uống này cung cấp vitamin C – chất chống oxy hóa quan trọng giúp tuyến thượng thận hoạt động hiệu quả hơn. Nhưng theo các nghiên cứu cho thấy lợi ích chỉ xuất hiện khi dùng liều vitamin C cao, thường là dạng viên, không phải chỉ một ít trong ly nước.
Nước dừa thì sao? Nó giàu kali – một chất điện giải giúp cân bằng cơ thể và có thể hỗ trợ giảm cortisol nhẹ. Nhưng cả hai chuyên gia đều đồng ý rằng hiệu quả này rất nhỏ, gần như không đáng kể.
Nghe thì có vẻ lành mạnh, nhưng “cortisol cocktail” không phải lúc nào cũng tốt. Nước cam chứa đường dễ hấp thụ – nếu uống sát giờ ngủ, bạn có thể gặp tình trạng tăng rồi tụt đường huyết, khiến bạn cảm thấy bồn chồn, đổ mồ hôi và khó ngủ.
Thêm vào đó, nước có ga có thể gây đầy hơi, khó tiêu hoặc trào ngược – kẻ thù không đội trời chung với giấc ngủ ngon.
Các chuyên gia khuyên: nếu muốn thử, hãy uống vào ban ngày, kèm với bữa ăn để tránh tác động tiêu cực đến đường huyết.
