Mỹ nhập cá rô phi Việt Nam tăng 359%

NGUỒN: VASEP

Trung tâm thương mại thế giới (ITC) cho biết, Mỹ là quốc gia tiêu thụ cá rô phi lớn nhất thế giới. Trong 7 tháng đầu năm nay, Mỹ nhập khẩu hơn 1,1 tỉ USD cá thịt trắng, tăng 8% so với cùng kỳ năm ngoái và riêng sản phẩm phi lê cá rô phi đông lạnh tăng 19% so với cùng kỳ năm 2024, chiếm 23% tỷ trọng trong tổng cá thịt trắng nhập khẩu. Cá rô phi đã vượt qua cá tuyết cod và cá da trơn để trở thành sản phẩm cá thịt trắng được ưa chuộng nhất tại Mỹ.

Trung Quốc, Indonesia, Ai Cập và Brazil là nguồn cung cá rô phi lớn hiện tại, trong khi đó tại Việt Nam thế mạnh là sản phẩm cá tra, mặt hàng cá rô phi xuất khẩu mới xuất hiện nhiều từ khoảng năm 2020.

Nhờ xuất khẩu sang Mỹ tăng mạnh, giá cá rô phi thương phẩm tăng từ 15.000 đồng lên 36.000 đồng/kg. Cá rô phi là đối tượng dễ nuôi ít nhiễm bệnh, phù hợp với hình thức nuôi luân canh trên ao tôm, góp phần cải thiện chất lượng nước cho vụ tôm tiếp theo. Hiện nay, nghề nuôi tôm và cá rô phi đang mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Tại tỉnh Trà Vinh (cũ), nghề nuôi cá rô phi gần đây phát triển mạnh do có doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực chế biến. Tính đến tháng 6.2025, địa phương có hơn 2.300 hộ nuôi thủy sản kết hợp giữa tôm và cá rô phi.