VTV.vn – Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm sau vụ 25 trường hợp nghi ngộ độc tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm.
Cục An toàn thực phẩm vừa có công văn gửi Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh về việc khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, phường Tân Thuận.
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, từ ngày 25/4 đến 27/4/2026, một số bệnh viện trên địa bàn thành phố đã tiếp nhận 25 trường hợp có biểu hiện rối loạn tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói; một số ca kèm sốt, nghi liên quan đến ngộ độc thực phẩm trong trường học.
Trước tình hình trên, Bộ Y tế yêu cầu Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung nguồn lực điều trị, theo dõi sát sức khỏe các bệnh nhân, bảo đảm không để ảnh hưởng đến tính mạng.
Đồng thời, cơ quan chức năng phải khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu và thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân. Trường hợp phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định.
Bộ Y tế cũng yêu cầu phối hợp với ngành giáo dục tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học; nâng cao trách nhiệm của nhà trường trong công tác kiểm soát nguồn thực phẩm và quy trình chế biến.
Song song với đó, công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng tiếp tục được đẩy mạnh, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể và hàng quán thức ăn đường phố, nhằm phòng ngừa các vụ ngộ độc tương tự.
